Feira Regional da Agroindústria Familiar em Maringá
De 14 a 16 de junho, cerca de 40 produtores da região noroeste do Paraná vão expor na Praça Raposo Tavares uma diversidade de produtos frescos, vindos direto do campo
A Feira Regional da Agroindústria Familiar, em Maringá, no noroeste do Paraná, já se tornou uma referência, não só pela qualidade e variedade dos produtos, mas por se consolidar como um importante canal de comercialização para as famílias que, em pequenas propriedades, beneficiam ou transformam alimentos.
De 14 a 16 de junho, a cidade sedia mais uma edição da Feira Regional, que será realizada na Praça Raposo Tavares, das 9 às 19 horas.
Cerca de 40 produtores vão expor uma diversidade de produtos frescos e de qualidade, vindos direto do campo, como doces, embutidos, queijos, conservas, pães, bolachas, mel, sucos, cachaça, entre outros produtos agroindustrializados.
De acordo com o consultor do Sebrae/PR em Maringá, Joversi Luiz de Rezende, a Feira Regional, a cada ano, se firma como um canal efetivo de aproximação entre os produtores das agroindústrias e o mercado. “Não são apenas consumidores finais que visitam à Feira, mas, também, proprietários de pequenas mercearias, por exemplo, que têm a oportunidade de conhecer e adquirir o produto e, ainda, estabelecer um contato direto com os produtores da região”, observa Joversi Rezende.
A Feira Regional da Agroindústria Familiar reúne produtores que participam do Projeto Desenvolvimento das Agroindústrias do Noroeste do Paraná, uma iniciativa do Sebrae/PR e entidades parceiras, que oferece um leque de soluções para garantir a eficiência no processo produtivo e a conquista de novos mercados.
No Projeto, os produtores recebem orientações para promover negócios, fortalecer a organização das agroindústrias em redes de cooperação do setor de agronegócios, auxílio para agregar valor em produtos primários e, ainda, orientações para aperfeiçoar as áreas de gestão, comercialização e acesso à tecnologia.
Na avaliação do consultor do Sebrae/PR, as agroindústrias estão em constante evolução, principalmente em processos relacionados a garantir a qualidade no processo produtivo. “Muitas, inclusive, buscam certificações por meio de uma agente certificadora. Essa preocupação dos produtores com a qualidade mostra o quanto eles estão no caminho certo para acessar novos mercados”, observa.
O presidente da Associação Regional da Agroindústria, Marcelo Francisco Braga, enfatiza que a realização da Feira é positiva, pois permite ao produtor praticar um preço mais competitivo. “Há um leque variado de produtos e, com a Feira, os produtores têm a oportunidade de, no centro de Maringá, vender direto para o consumidor final, sem a figura do atravessador. Eles, também, têm a oportunidade de vender direto para mercadista”, explica.
Para o engenheiro agrônomo e técnico do Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), José Sérgio Righetti, o contato direto com o consumidor permite ao produtor receber um retorno do cliente, em quesitos como qualidade e apresentação dos produtos.
“Outro destaque é a facilidade do consumidor conhecer produtos artesanais, sem conservantes e de qualidade, já que são trabalhados com os produtores ações de boas práticas de fabricação. É uma maneira de o produtor conhecer o mercado e saber se o consumidor aprova o seu produto. É, também, um aprendizado entre os produtores, já que eles observam uns aos outros e até trocam receitas”, diz Righetti.
Romualdo Carlos Faccin, chefe da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Paraná (Seab), afirma que o grupo de produtores que participam do Projeto, há cerca de dez anos, já apresenta procedimentos organizados e de qualidade. “Temos buscado avançar para que outros produtores da região noroeste também desenvolvam essa cultura de agroindustrialização e para que os canais de comercialização sejam mais facilitados”, enfatiza.
Calendário De junho até o final de 2012, cinco Feiras Regionais da Agroindústria Familiar estão programadas, em Maringá. Os eventos acontecem de 14 a 16 de junho; de 9 a 11 de agosto; de 24 a 26 de agosto; de 4 a 6 de outubro; e de 13 a 23 de dezembro. Realização
A realização da Feira Regional da Agroindústria Familiar é uma parceria entre o Sebrae/PR; Emater; Associação Regional da Agroindústria; Seab; Prefeitura de Maringá; Associação dos Municípios do Setentrião Paranaense (Amusep); Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA); e Centro Universitário de Maringá (Cesumar).
Sobre o Sebrae/PR
O Sebrae/PR - Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Paraná é uma instituição sem fins lucrativos criada para dar apoio aos empresários de micro e pequenas empresas e aos empreendedores interessados em abrir o próprio negócio. No Brasil, são 27 unidades e 800 postos de atendimentos espalhados de norte a sul. No Paraná, cinco regionais e 11 escritórios. A entidade chega aos 399 municípios do Estado por meio de atendimento itinerante, pontos de atendimento e de parceiros como associações, sindicatos, cooperativas, órgãos públicos e privados. O Sebrae/PR oferece palestras, orientações, capacitações, treinamentos, projetos, programas e soluções empresariais, com foco em empreendedorismo, setores estratégicos, políticas públicas, tecnologia e inovação, orientação ao crédito, acesso ao mercado, internacionalização, redes de cooperação e programas de lideranças.
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